De slager die zichzelf wilde worden

Slager Robbert Johannes Bührs, vijfde generatie slager aan de Veemkade in Amsterdam, wilde onafhankelijk worden.

Na 49 jaar onder het keurmerk van De Keurslager te hebben gewerkt, wilde vader Michel Bührs en zoon Robbert Johannes weer zichzelf worden, zoals hun voorouders in 1876 ooit begonnen waren. Wij gaven slagerij Bührs zijn identiteit terug met een logo en restyling van de zaak. Ook maakten we een krant die met een oplage van 56.000 stuks heeft gezorgd dat tot in de wijde omgeving, niemand meer om Slagerij Bührs heen kan.